Kochkurs in professioneller Umgebung

Traditionelle Kochkurse

Unsere Kochkurse führen Sie in die Geheimnisse der regionalen deutschen Küche ein. Unter Anleitung erfahrener Köche bereiten Sie authentische Gerichte zu und erfahren dabei die Geschichten hinter den Rezepten.

Die Kurse finden in kleinen Gruppen statt, sodass individuelle Betreuung gewährleistet ist. Alle Zutaten sind im Preis inbegriffen, ebenso wie die gemeinsame Verkostung am Ende.

Verfügbare Kochkurse

Bayerische Hausmannskost

Schweinebraten, Knödel, Krautsalat – lernen Sie die Klassiker der bayerischen Küche. Dauer: 4 Stunden.

89,00 €

pro Person

Norddeutsche Fischküche

Von Labskaus bis Matjes – die Vielfalt der Küstenküche. Mit Besuch beim Fischhändler. Dauer: 5 Stunden.

115,00 €

pro Person

Schwäbische Teigwaren

Spätzle, Maultaschen und mehr – handgemachte Teigwaren aus dem Süden. Dauer: 3,5 Stunden.

79,00 €

pro Person

Rheinische Spezialitäten

Sauerbraten, Himmel un Ääd und Kölscher Kaviar. Dauer: 4 Stunden.

95,00 €

pro Person

Historisches Restaurant bei einer Stadtführung

Kulinarische Stadtführungen

Erkunden Sie die gastronomische Geschichte Ihrer Stadt mit unseren sachkundigen Guides. Wir besuchen historische Markthallen, traditionsreiche Lokale und verborgene kulinarische Schätze.

Jede Tour beinhaltet mehrere Verkostungen und gibt Einblicke in die kulinarische Entwicklung der jeweiligen Region.

Verfügbare Stadtführungen

München Kulinarisch

Vom Viktualienmarkt durch die Altstadt mit Stopps in traditionellen Wirtshäusern. 5 Verkostungen inklusive. Dauer: 3 Stunden.

65,00 €

pro Person

Hamburger Hafengeschmack

Fischmarkt, Speicherstadt und portugiesisches Viertel – die kulinarische Vielfalt des Hafens. 4 Verkostungen. Dauer: 3,5 Stunden.

72,00 €

pro Person

Berliner Schmelztiegel

Von der Currywurst bis zur modernen Fusionküche – Berlins kulinarische Geschichte. 6 Verkostungen. Dauer: 4 Stunden.

78,00 €

pro Person

Private Veranstaltungen

Ob Firmenfeier, Geburtstag oder Jubiläum – wir gestalten kulinarische Erlebnisse für Ihre besonderen Anlässe. Von der Menüplanung bis zur Durchführung übernehmen wir die komplette Organisation.

Unsere Veranstaltungen können in unseren Räumlichkeiten oder an einem Ort Ihrer Wahl stattfinden. Wir arbeiten mit ausgewählten Locations zusammen, die den Rahmen für unvergessliche Abende bieten.

Kochkurs für Gruppen

Gemeinsames Kochen für Teams oder Freundeskreise. Ab 8 Personen. Inklusive Zutaten und Getränke.

ab 450,00 €

Pauschale

Kulinarischer Abend

Mehrgängiges Menü mit Weinbegleitung und historischen Erläuterungen. Ab 12 Personen.

ab 780,00 €

Pauschale

Exklusive Privatführung

Individuelle Stadtführung mit privatem Guide. Programm nach Wunsch. Bis 6 Personen.

320,00 €

Pauschale

Elegante Veranstaltung
Restaurant-Beratung

Restaurant-Beratung

Sie planen ein Restaurant mit Fokus auf regionale deutsche Küche? Wir unterstützen Sie bei der Konzeptentwicklung, Menügestaltung und der Schulung Ihres Teams.

Unsere Beratung umfasst auch die Recherche historischer Rezepte, die Identifikation geeigneter Lieferanten und die Entwicklung eines authentischen gastronomischen Profils.

Stundenbasierte Beratung

Flexible Beratung für spezifische Fragen und Herausforderungen.

125,00 €

pro Stunde

Konzeptentwicklung

Umfassende Begleitung bei der Entwicklung eines gastronomischen Konzepts.

ab 2.400,00 €

Projekt

Weinverkostungen

Deutschland ist eines der nördlichsten Weinanbaugebiete der Welt – und produziert einige der besten Weißweine überhaupt.

Deutsche Weinverkostung

Riesling-Abend

Fünf verschiedene Rieslinge aus unterschiedlichen Anbaugebieten. Mit Erläuterungen zur deutschen Weingeschichte.

55,00 € pro Person

Wein und Speisen

Wein & Speise

Sieben Weine perfekt abgestimmt auf regionale Gerichte. Ein kulinarisches Gesamterlebnis.

95,00 € pro Person

Brotverkostung

Brot & Wein

Deutsche Brotsorten mit passenden Weinen. Eine Hommage an zwei Grundpfeiler deutscher Esskultur.

68,00 € pro Person

Koch bei der Zubereitung

Ihr Erlebnis beginnt hier

Wählen Sie Ihr gewünschtes Angebot und senden Sie uns Ihre Anfrage. Wir melden uns innerhalb von 24 Stunden bei Ihnen.

Hinweis: Alle angegebenen Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer. Die tatsächlichen Kosten können je nach Gruppengröße, Veranstaltungsort und individuellen Wünschen variieren. Ein verbindliches Angebot erhalten Sie nach Ihrer Anfrage.