Unsere Angebote
Entdecken Sie die deutsche Küche durch handverlesene Erlebnisse und professionelle Begleitung
Lernen & Genießen
Traditionelle Kochkurse
Unsere Kochkurse führen Sie in die Geheimnisse der regionalen deutschen Küche ein. Unter Anleitung erfahrener Köche bereiten Sie authentische Gerichte zu und erfahren dabei die Geschichten hinter den Rezepten.
Die Kurse finden in kleinen Gruppen statt, sodass individuelle Betreuung gewährleistet ist. Alle Zutaten sind im Preis inbegriffen, ebenso wie die gemeinsame Verkostung am Ende.
Kursübersicht
Verfügbare Kochkurse
Bayerische Hausmannskost
Schweinebraten, Knödel, Krautsalat – lernen Sie die Klassiker der bayerischen Küche. Dauer: 4 Stunden.
89,00 €
pro Person
Norddeutsche Fischküche
Von Labskaus bis Matjes – die Vielfalt der Küstenküche. Mit Besuch beim Fischhändler. Dauer: 5 Stunden.
115,00 €
pro Person
Schwäbische Teigwaren
Spätzle, Maultaschen und mehr – handgemachte Teigwaren aus dem Süden. Dauer: 3,5 Stunden.
79,00 €
pro Person
Rheinische Spezialitäten
Sauerbraten, Himmel un Ääd und Kölscher Kaviar. Dauer: 4 Stunden.
95,00 €
pro Person
Entdecken & Probieren
Kulinarische Stadtführungen
Erkunden Sie die gastronomische Geschichte Ihrer Stadt mit unseren sachkundigen Guides. Wir besuchen historische Markthallen, traditionsreiche Lokale und verborgene kulinarische Schätze.
Jede Tour beinhaltet mehrere Verkostungen und gibt Einblicke in die kulinarische Entwicklung der jeweiligen Region.
Tourübersicht
Verfügbare Stadtführungen
München Kulinarisch
Vom Viktualienmarkt durch die Altstadt mit Stopps in traditionellen Wirtshäusern. 5 Verkostungen inklusive. Dauer: 3 Stunden.
65,00 €
pro Person
Hamburger Hafengeschmack
Fischmarkt, Speicherstadt und portugiesisches Viertel – die kulinarische Vielfalt des Hafens. 4 Verkostungen. Dauer: 3,5 Stunden.
72,00 €
pro Person
Berliner Schmelztiegel
Von der Currywurst bis zur modernen Fusionküche – Berlins kulinarische Geschichte. 6 Verkostungen. Dauer: 4 Stunden.
78,00 €
pro Person
Feiern & Genießen
Private Veranstaltungen
Ob Firmenfeier, Geburtstag oder Jubiläum – wir gestalten kulinarische Erlebnisse für Ihre besonderen Anlässe. Von der Menüplanung bis zur Durchführung übernehmen wir die komplette Organisation.
Unsere Veranstaltungen können in unseren Räumlichkeiten oder an einem Ort Ihrer Wahl stattfinden. Wir arbeiten mit ausgewählten Locations zusammen, die den Rahmen für unvergessliche Abende bieten.
Kochkurs für Gruppen
Gemeinsames Kochen für Teams oder Freundeskreise. Ab 8 Personen. Inklusive Zutaten und Getränke.
ab 450,00 €
Pauschale
Kulinarischer Abend
Mehrgängiges Menü mit Weinbegleitung und historischen Erläuterungen. Ab 12 Personen.
ab 780,00 €
Pauschale
Exklusive Privatführung
Individuelle Stadtführung mit privatem Guide. Programm nach Wunsch. Bis 6 Personen.
320,00 €
Pauschale
Expertise teilen
Restaurant-Beratung
Sie planen ein Restaurant mit Fokus auf regionale deutsche Küche? Wir unterstützen Sie bei der Konzeptentwicklung, Menügestaltung und der Schulung Ihres Teams.
Unsere Beratung umfasst auch die Recherche historischer Rezepte, die Identifikation geeigneter Lieferanten und die Entwicklung eines authentischen gastronomischen Profils.
Stundenbasierte Beratung
Flexible Beratung für spezifische Fragen und Herausforderungen.
125,00 €
pro Stunde
Konzeptentwicklung
Umfassende Begleitung bei der Entwicklung eines gastronomischen Konzepts.
ab 2.400,00 €
Projekt
Verkosten & Verstehen
Weinverkostungen
Deutschland ist eines der nördlichsten Weinanbaugebiete der Welt – und produziert einige der besten Weißweine überhaupt.
Riesling-Abend
Fünf verschiedene Rieslinge aus unterschiedlichen Anbaugebieten. Mit Erläuterungen zur deutschen Weingeschichte.
55,00 € pro Person
Wein & Speise
Sieben Weine perfekt abgestimmt auf regionale Gerichte. Ein kulinarisches Gesamterlebnis.
95,00 € pro Person
Brot & Wein
Deutsche Brotsorten mit passenden Weinen. Eine Hommage an zwei Grundpfeiler deutscher Esskultur.
68,00 € pro Person
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Hinweis: Alle angegebenen Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer. Die tatsächlichen Kosten können je nach Gruppengröße, Veranstaltungsort und individuellen Wünschen variieren. Ein verbindliches Angebot erhalten Sie nach Ihrer Anfrage.